Untable de Marañon con Chocolate Oscuro

Características

El cacao que utilizamos es de Origen Único, esto quiere decir que no lo mezclamos con cacaos de otras zonas o fincas, y es cosechado en nuestra finca, ubicada en la zona del Lago de Yojoa. Es un cacao catalogado como fino de aroma y es un producto cultivado de forma orgánica y natural.

Por sus propiedades Del Lago Untable de Chocolate Oscuro con Marañon  es considerada libre de gluten (gluten free), especial para veganos, diabéticos y personas deseando cuidar, con un aporte nutricional valioso, su salud. Utilizamos como endulzante natural el fruto de monje y el eritritol a fin de que personas que se cuidan del consumo de azúcar, prediabéticos o diabéticos lo puedan consumir sin ningún riesgo, ya que este evita el incremento del índice glicémico.

Beneficios

El consumo de un spread de chocolate oscuro con marañón endulzado con monk fruit y eritritol puede proporcionar varios beneficios para la salud, combinando las propiedades del chocolate oscuro, el marañon y los endulzantes naturales. Aquí te menciono algunos beneficios potenciales:

1. Alto contenido de antioxidantes: El chocolate oscuro contiene flavonoides antioxidantes que pueden ayudar a combatir el estrés oxidativo y proteger las células del daño causado por los radicales libres.
2. Beneficios para la salud cardiovascular: Los flavonoides presentes en el chocolate oscuro pueden contribuir a mejorar la salud del corazón al ayudar a reducir la presión arterial y mejorar la circulación sanguínea.
3. Salud cerebral: Algunos estudios sugieren que el consumo regular de chocolate oscuro puede beneficiar la función cerebral y la memoria, posiblemente debido a sus efectos antioxidantes y antiinflamatorios.
4. Apoyo al sistema inmunológico: Tanto el chocolate oscuro como el marañon contienen nutrientes esenciales como zinc y magnesio, que son importantes para mantener un sistema inmunológico saludable.
5. Fuente de grasas saludables: El marañon es rico en grasas saludables, principalmente ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, que son beneficiosos para la salud del corazón.
6. Bajo índice glucémico: El monk fruit y el eritritol son endulzantes con bajo índice glucémico, lo que significa que no provocan picos elevados en los niveles de azúcar en la sangre, siendo una opción segura para personas con diabetes o que buscan controlar su azúcar en sangre.
7. Bajo contenido calórico: Tanto el monk fruit como el eritritol son bajos en calorías en comparación con el azúcar refinado, lo que puede ser beneficioso para quienes están controlando su ingesta calórica.
8. Sabor indulgente y satisfactorio: El spread de chocolate oscuro con marañón endulzado con monk fruit y eritritol ofrece un sabor indulgente y satisfactorio sin los efectos negativos del azúcar refinado, permitiendo disfrutar de un dulce ocasional de manera más saludable.

En resumen, este tipo de spread no solo es delicioso, sino que también puede proporcionar una serie de beneficios para la salud gracias a sus ingredientes nutritivos y endulzantes naturales, haciendo que sea una opción indulgente pero consciente de la salud.

Producción y Certificados

Del Lago Untable de Chocolate Oscuro con Marañon es un producto orgullosamente 100% hondureño y certificado por The Vegan Society (www.vegansociety.com).