Untable de Almendra con Chocolate Oscuro

Características

El cacao que utilizamos es de Origen Único, esto quiere decir que no lo mezclamos con cacaos de otras zonas o fincas, y es cosechado en nuestra finca, ubicada en la zona del Lago de Yojoa. Es un cacao catalogado como fino de aroma y es un producto cultivado de forma orgánica y natural.

Por sus propiedades Del Lago Untable de Chocolate Oscuro con Almendras  es considerada libre de gluten (gluten free), especial para veganos, diabéticos y personas deseando cuidar, con un aporte nutricional valioso, su salud. Utilizamos como endulzante natural el fruto de monje y el eritritol a fin de que personas que se cuidan del consumo de azúcar, prediabéticos o diabéticos lo puedan consumir sin ningún riesgo, ya que este evita el incremento del índice glicémico.

Beneficios

El consumo de un spread de chocolate oscuro con almendra endulzado con monk fruit y eritritol puede ofrecer varios beneficios para la salud, gracias a los ingredientes nutritivos y los endulzantes naturales. Aquí algunos beneficios potenciales:

1. Alto contenido de antioxidantes: El chocolate oscuro contiene flavonoides antioxidantes, como los flavonoles, que pueden ayudar a combatir el estrés oxidativo y proteger las células del daño.
2. Beneficios para el corazón: Los flavonoides presentes en el chocolate oscuro pueden ayudar a mejorar la salud cardiovascular al promover la dilatación de los vasos sanguíneos y mejorar el flujo sanguíneo.
3. Apoyo a la salud cerebral: Algunos estudios sugieren que el consumo regular de chocolate oscuro puede tener efectos positivos en la función cerebral y la memoria, posiblemente debido a sus efectos antioxidantes y antiinflamatorios.
4. Efectos positivos en el estado de ánimo: El chocolate oscuro puede estimular la liberación de endorfinas y serotonina en el cerebro, lo que puede mejorar el estado de ánimo y proporcionar una sensación de bienestar.
5. Bajo índice glucémico: El monk fruit y el eritritol son endulzantes con bajo índice glucémico, lo que significa que no causan picos elevados en los niveles de azúcar en la sangre, siendo una opción más segura para personas con diabetes o que buscan controlar su azúcar en sangre.
6. Bajo contenido en calorías: Tanto el monk fruit como el eritritol son bajos en calorías en comparación con el azúcar tradicional, lo que puede ser beneficioso para quienes están controlando su ingesta calórica.
7. Sabor indulgente sin culpa: El spread de chocolate oscuro con almendra endulzado con monk fruit y eritritol proporciona un sabor indulgente y satisfactorio sin los efectos negativos del azúcar refinado, permitiendo disfrutar de un dulce ocasional de manera más saludable.

En resumen, este tipo de spread no solo es delicioso, sino que también puede ofrecer una serie de beneficios para la salud gracias a sus ingredientes nutritivos y endulzantes naturales, haciendo que sea una opción indulgente pero consciente de la salud.

Producción y Certificados

Del Lago Untable de Chocolate Oscuro con Almendras es un producto orgullosamente 100% hondureño y certificado por The Vegan Society (www.vegansociety.com).