Harina de Platano

 Del Lago Harina de Plátano Orgánico , es harina elaborada a partir del plátano verde. El plátano se selecciona, pela y somete a un proceso de deshidratación y procesado que nos permite lograr una harina especial. Es muy nutritiva y considerada un superalimento (Superfood) por todos los beneficios a la salud que provee.

Características

Todo el plátano que utilizamos para procesar nuestra harina es cosechado en nuestra finca, ubicada en la zona del Lago de Yojoa. Es un plátano orgánico y natural 100%.

Por sus propiedades Del Lago Harina de Plátano Orgánico  es considerada libre de gluten (gluten free), especial para veganos, diabéticos y personas deseando cuidar, con un aporte nutricional valioso, su salud. No agregamos ningún aditivo a nuestro producto, por lo que es 100% derivado del plátano de nuestra finca. 

Beneficios

Entre los múltiples beneficios que se obtienen al consumir Del Lago Harina de Plátano Orgánico , se encuentran:

1.  Alto contenido de fibra, proteínas, pocos carbohidratos y grasas saludables

2.  Contiene probióticos que ayuda a la digestión y combate estreñimiento

3.  Fuente rica de antioxidantes que ayuda a estabilizar la presión arterial

4.  Ayuda a mantener estables la glucosa por lo que reduce riesgo de enfermedades como diabetes tipo 2, cáncer de colon, y problemas de obesidad

5.  Es una excelente fuente de energía y ayuda a mejorar el estado de ánimo

6.  Excelente fuente de Vitamina A, magnesio, zinc, fósforo y otros minerales

7.  Favorece la pérdida de peso

Puede ser utilizada en dietas nutricionales Keto y Veganas, así como otra dieta supervisada por su médico nutricionista.

Usos y conservación

Puede ser utilizado en repostería en general. Puede reducir en un 25% la cantidad de uso en comparación a otras harinas (Ejemplo: 3/4 tazas de harina plátano equivale a 1 taza harina de trigo)      

Recomendamos mantener el empaque de Del Lago Harina de Plátano Orgánico  en lugar fresco y bien sellado.

Producción y Certificados

Del Lago Harina de Plátano Orgánico , es un producto orgullosamente 100% hondureño y certificado por The Vegan Society (www.vegansociety.com).