Café de Especialidad Melado
Café de Especialidad Melado
El Café Melado o Honey Coffee, es un café cuyo proceso inicia en cosechar la uva del café en plena maduración, despulpamos sin uso de agua y se fermenta por 24-28 horas. Luego se lleva a un proceso de secado que dura entre 20-22 días
Características
Nuestro café es de Origen Único, esto quiere decir que no lo mezclamos con cafés de otras zonas o fincas, y es cosechado en nuestra finca, ubicada en la zona del Lago de Yojoa.
Finca: Finca La Fe
Ubicación: San Francisco de Yojoa, Cortés
Altura: 900 msnm
Proceso: Melado
Tipo de Tueste: Medio
Entorno: bosque certificado y bajo proceso nutricional orgánico
Perfil: cítrico, achocolatado, fruto seco, panela
Secado: Domo solar, natural
Beneficios
Entre los múltiples beneficios que se obtienen al consumir Del Lago Café Orgánico , se encuentran:
1. Aumenta tu rendimiento físico
2. Puede ayudarte a perder peso y quemar grasa
3. Rico en magnesio y potasio
4. Se asocia en la reducción del riesgo de derrame cerebral y de padecer enfermedad de Parkinson
5. Rico en antioxidantes
6. Reduce riesgo de diabetes tipo 2, Disminuye la sensibilidad la insulina y afecta la tolerancia a la glucosa
7. Estimula tu sistema nervioso central y aumenta producción de neurotransmisores que elevan tu estado de ánimo.
Recomendamos consultes a tu nutricionista y/o médico
Usos y conservación
Utilizar 11 gramos de Del Lago Café Orgánico , y verter 250 ml de agua caliente
Recomendamos mantener el empaque de Del Lago Café Orgánico en lugar fresco y bien sellado.
Producción y Certificados
Del Lago Café Orgánico , es un producto orgullosamente 100% hondureño y certificado por The Vegan Society (www.vegansociety.com).