Harina de Cacao

Panqueques de Cacao

Ingredientes

  • 1/3 taza de harina de cacao Del Lago Orgánico
  • 2/3 taza de harina blanca de su elección
  • 1 cucharada de cocoa en polvo
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • 1 cucharadita soda
  • 3 cucharadas azúcar blanca 
  • 1/4 cucharadita sal
  • 2 cucharadas aceite vegetal
  • 1/2 taza de leche vegetal
  • Opcional: 1/4 taza de chips de chocolate

Glaseado de Chocolate

  • 1 1/2 cucharadas de harina de cacao Del Lago Orgánico
  • 3 cucharadas de azúcar pulverizada
  • 1 cucharada de leche vegetal

Instrucciones

  • Calentamos un sartén antiadherente a temperatura media. 
  • En un tazón mezclamos la harina de cacao Del Lago Orgánico, la harina blanca, la cocoa, el polvo, la soda, la sal, y el azúcar. 
  • Luego agregamos el aceite vegetal, la leche vegetal, y las chispas de chocolate e incorporamos bien. 
  • Engrasamos nuestro sartén con un poco de aceite vegetal, y con una medidora, colocamos 1/4 de mezcla al sartén. 
  • Cocinamos 3 minutos por cada lado, volteando con cuidado, y servimos inmediatamente con fruta y nuestro glaseado. 

Brownies

Ingredientes 

  • 1 taza harina de plátano 
  • 1/2 taza harina de cacao 
  • 1/4 taza harina de café 
  • 4 bananos medianos 
  • 1 chdita bicarbonato sodio 
  • 1/2 taza endulzante preferido 
  • 1 chdita polvo para hornear

Instrucciones

  • Mezclar los ingrediientes secos por aparte
  • Agregar resto de ingredientes 
  • Meterlas al horno a 180 C por 20-30 minutos

Receta Muffins de Chocolate

Ingredientes 

  • 1 Taza harina de harina blanca de su elección
  • ½ Harina de cacao Del Lago Orgánico
  • 1/4 Taza Cacao en Polvo Del Lago Orgánico 
  • 1 banano pequeño 
  • 4 cucharadas de panela molida o 2 chdas de monk fruit 
  • 1 cda polvo para hornear 
  • 4 cdas aceite vegetal, oliva o almendra 
  • 70 ml leche vegetal

Instrucciones

  • Mezclar los ingredientes secos por aparte 
  • Agregar resto de ingredientes 
  • Meterlas al horno a 180 C por 20-30 minutos
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